Rum powstaje z fermentacji świeżego cukru trzcinowego i miodu, destylowanego częściowo w miedzianym alembiku a częściowo w stalowej kolumnie, aby osiągnąć rum medium. Podlega starzeniu w dębowych używanych beczkach z wykorzystaniem metody Solera. Butelkowany pod najwyższą kontrolą jakości w celu zapewnienia, że wszystkie tajemnice zawarte są w smaku. Dictador 20YO to rum o intensywnym ciemnym kolorze bursztynu. W ustach jest bardzo miękki i okrągły, z posmakiem karmelu, wanilii, kakao oraz miodu.