Jego Wysokość Szampan!
Wino szczególne. Wino wyjątkowe. Wino stworzone do świętowania. Wino, które kojarzy się z luksusem. Jest synonimem jakości i prestiżu. Wino wyśmienite, które jest nie tylko doskonałe, ale również pełne historii i pasji. Szampan oznacza celebrowanie wyjątkowych chwil, podkreśla i czyni ważne chwile jeszcze ważniejszymi. Uwielbiany na dworach królewskich, uwielbiany...
Czytaj więcej
Kilka słów o winach bezalkoholowych
Kieliszkiem wina wznosimy toasty przy wielu okazjach. Są sytuacje, jak toast sylwestrowy czy romantyczna randka, kiedy nie wyobrażamy sobie, aby wino mógł zastąpić inny alkohol. W innych sytuacjach zastępować wina po prostu nie chcemy, bo lubimy jego wyjątkowy smak! Ale czym wznieść toast, kiedy alkoholu pić nie możemy, nie...
Czytaj więcej
Regiony winiarskie: Rioja
Rioja… kwintesencja hiszpańskich win. Region tak mocno osadzony w naszej świadomości, wina tak rozpoznawalne, że nie zaszkodziła im nawet rosnąca popularność win z Ribera del Duero czy rozwój Prioratu. Ale za to mocno wpłynęła na poprawę ich jakości, co docenili konsumenci! Wina w regionie Rioja produkowane są od czasów...
Czytaj więcej
Lubicie? Szczep Riesling
Chcemy napić się młodego wina, które jest owocowe i aromatyczne – sięgamy po Rieslinga. Myślimy o winie z nutami zielonych jabłek, grejpfruta, agrestu – sięgamy po Rieslinga. Mamy ochotę na nuty trawiaste, rześki smak i wysoką kwasowość – sięgamy po Rieslinga. Lubimy wino nadające się do leżakowania, w którym...
Czytaj więcej
Dlaczego lubimy Vinho Verde?
Lekkie, orzeźwiające, o niskiej zawartości alkoholu, przyjemnie kwasowe, delikatnie musujące… Czego trzeba więcej, aby określić Vinho Verde królem lata? Czy nie są to wystarczające powody, by zabierać je na pikniki, letnie spotkania i sączyć schłodzone w letnie dni? Czemu zielone? Verde po portugalsku oznacza zielone. Zielone jednak nie w kolorze, a...
Czytaj więcej
Lubicie? Szczep Pinot Grigio
Niezależnie od pogody, gdy mówimy „maj” myślimy o słońcu i przyjemnościach. Wybiegamy myślami do nadchodzącego lata, które kojarzy nam się z gorącymi popołudniami chętnie spędzanymi w cieniu, z ciepłymi wieczorami w gronie znajomych. Lato to również wolność, urlop, wyjazdy. Gdy myślimy o lecie często pojawia się również smak delikatnego...
Czytaj więcej
Lubicie? Szczep Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc – unikalne, uniwersalne, wyraziste, aromatyczne, lekkie, świeże, zróżnicowane… W jaki sposób możemy jeszcze określić ten wyjątkowy szczep, który jest drugim pod względem wielkości upraw białym szczepem winogron na świecie i jednym z pierwszych wysokiej klasy win rozlewanych do butelek z zakrętką? Historia Sauvignon Blanc pochodzi z Francji, z Doliny...
Czytaj więcej
Wino do grilla
Pierwsze promienie słońca i pierwsze ciepłe dni budzą w nas tęsknotę za spędzaniem czasu na świeżym powietrzu. Jesteśmy bardziej aktywni, ale nie tylko w ten sposób chcemy spędzać czas. Wiosna i lato to również czas wyczekiwanych, popołudniowych spotkań i przyjęć w ogrodach i na tarasach oraz weekendowych wyjazdów na...
Czytaj więcej
Lubicie? Prosecco
Historia Prosecco sięga czasów starożytnych, ponieważ już w II w. p.n.e. w regionie dzisiejszego Veneto hodowano winogrona i produkowano wino. W czasach nowożytnych nazwy Prosecco po raz pierwszy użył w 1772r. naukowiec Francesco Maria Malvolti a w 1868 r. powstało Towarzystwo Naukowo-Technologiczne Trevigiana w Conegliano, promujące prawdziwą rewolucję winiarską...
Czytaj więcej
Jak dobrać wino do weselnego menu?
Wymarzony dzień! Ślub! A po nim wesele. Przygotowane i zaplanowane w najdrobniejszych szczegółach. Suknia, buty, muzyka, kwiaty, dekoracje, menu, toasty. Chciałoby się nawet pogodę zaplanować… Oczywiste jest zatem, że coraz częściej dbamy również o właściwy dobór alkoholi do weselnego menu. Do niedawna na polskich weselach królowała wódka uzupełniana kilkoma...
Czytaj więcej