Włochy
Włochy pod względem ilości wyprodukowanego wina są przodującym krajem na świecie. Nieustannie konkurują z Francją o status największego producenta wina. Ponad milion winnic wytwarza ok. 15% światowej produkcji. W 2007 roku włoscy winiarze dostarczyli na rynek imponującą liczbę 4,7 miliarda hektolitrów win.
Jest to kraj ogromnych możliwości i ogromnych niespodzianek. Produkuje się tu wina w zadziwiająco wielu odmianach i bardzo zróżnicowanej jakości. Ci, którzy kochają piękno Włoch, w każdym zakątku tego kraju mogą odkryć interesujące wino, o którym po powrocie do domu będą opowiadali, że było to najlepsze wino, jakie pili w życiu.
Każdy region Włoch może poszczycić się własną odmianą win. Najsłynniejsze z nich to: Brunello di Montalcino, Chianti, Vino Nobile di Montepulciano z Toskanii; Franciacorta z Lombardii; Rosso Piceno z regionu Marche; Barolo, Barbera d’Alba z Piemontu; Etna z Sycylii; Bardolino, Amarone, Valpolicella z Veneto.
Podstawowe szczepy winogron uprawiane we Włoszech to:
- Białe – chardonnay, inzolia;
- Czerwone – nero d’avola, nebbiolo, sangiovese, corvina.
Zapraszamy do bliższego poznania regionów, z których pochodzą wina Piwnicy Smaków.